ToLa,
Grand merci, cela me fait plaisir.
[Mamina] Accompagnement d'apéritif 07/09/2020 p 201
3002Coulis de poivron rouge et crème de basilic à l'huile d'olive
Photo 295
[Mamina] Accompagnement d'apéritif 07/09/2020 p 201
3004Je ne connaissais pas ton fil. A l'approche de l'heure du repas, il est terrible Je meurs de faim d'un seul coup
De très belles mises en valeur des plats
De très belles mises en valeur des plats
[Mamina] Accompagnement d'apéritif 07/09/2020 p 201
3005Hello Mamina,
C'est très joliment présenté, (mais je ne suis pas persuadé que la nappe en arrière plan rajoute qque chose à ce plat ?) et certainement très bon avec des tartines de baguettes toastées, ou même de simple Tuc …
Et le sommelier il nous propose quoi avec ça ????
C'est très joliment présenté, (mais je ne suis pas persuadé que la nappe en arrière plan rajoute qque chose à ce plat ?) et certainement très bon avec des tartines de baguettes toastées, ou même de simple Tuc …
Et le sommelier il nous propose quoi avec ça ????
[Mamina] Accompagnement d'apéritif 07/09/2020 p 201
3006Le sommelier il a été ennuyé car la bouteille qu'il avait préparée avait un problème .
Il a donc changé pour un Vouvray de Vincent Carême, Le Clos, 2005.
Il a donc changé pour un Vouvray de Vincent Carême, Le Clos, 2005.
[Mamina] Accompagnement d'apéritif 07/09/2020 p 201
3007 Mamina,
Jolie présentation, préparation sûrement parfaite, mais je n'aime pas le poivron
Par contre, ton sommelier fait de sacrés choix
Jolie présentation, préparation sûrement parfaite, mais je n'aime pas le poivron
Par contre, ton sommelier fait de sacrés choix
[Mamina] Accompagnement d'apéritif 07/09/2020 p 201
3008Miam...miam...encore une fois Belle mise en valeur
Quand une image me parle, par politesse je lui réponds, par un clin d'oeil d'obturateur, complice. (Michel Maïofiss)
MartinN&B et quelques couleurs...
[Mamina] Accompagnement d'apéritif 07/09/2020 p 201
3009Amire,
mais oui, bientôt le retour des potirons, des courges butternut, etc ...
nikon31,
grand merci
Steph du V O,
La nappe rappelle les couleurs du plat mais on pourrait l'enlever
Papy dudu,
C'est que mon sommelier a plus d'une bouteille dans sa cave
tintin09,
J'essaye de mettre en valeur ... et ce n'est pas toujours facile.
mais oui, bientôt le retour des potirons, des courges butternut, etc ...
nikon31,
grand merci
Steph du V O,
La nappe rappelle les couleurs du plat mais on pourrait l'enlever
Papy dudu,
C'est que mon sommelier a plus d'une bouteille dans sa cave
tintin09,
J'essaye de mettre en valeur ... et ce n'est pas toujours facile.
[Mamina] Moules de bouchot 20/09/2020 p 201
3010Moules de bouchot aux cocos, jambon croustillant et sauce légère à l'ail et à la coriandre
Photo 296
[Mamina] Moules de bouchot 20/09/2020 p 201
3011Bon, ben c'est l'heure alors à table, juste le temps de mettre un petit sauvignon dans la glace
Jolie photo, appétissante avec ses belles couleurs
[Mamina] Moules de bouchot 20/09/2020 p 201
3014A TAAAAABLE !!!!
pour changer des succulentes frites belges
pour changer des succulentes frites belges
Il est nécessaire d'espérer pour entreprendre, il n'est pas nécessaire de réussir pour persévérer
Sur mes chemins de traverse
Sur mes chemins de traverse
[Mamina] Moules de bouchot 20/09/2020 p 201
3015 Mamina,
Bien cette présentation de moules et des ingrédients qui les accompagnent...
Super pour se mettre en appétit et bien sûr accompagné, comme le préconise Serge, d'un "sauvignon du sancerrois"
Bien cette présentation de moules et des ingrédients qui les accompagnent...
Super pour se mettre en appétit et bien sûr accompagné, comme le préconise Serge, d'un "sauvignon du sancerrois"