Mamina,

Le fond est très bien tout comme ce dessert...... ( Ne dit-on pas jamais deux sans trois......)

La coupe, un peu haute, ne permet pas de mettre en valeur les reines-claudes, et ne pas mettre une Claude en valeur, c'est bien dommage
Mais bon, je lui ferais honneur quand même à ce dessert

Et avec ce beau dessert qu'est ce qu'on boit?

robin,
Si cela te convient, c'est tant mieux.


Papy,
Merci, c'est gentil.


vfailly,
C'est évident, un vin santo del Chianti. L'association vin santo et cantucci est un grand classique de la cuisine toscane

Si on veut rester en Toscane tu as certainement raison, sinon on pourrait tenter un Tokaji Aszù 5 Puttonyos ???

Mamina

j'aime bien avec ce fond bleu. On a de la pana cota à midi mais elle est moins riche !

Mamina,
Hum!.. plat de résistance et dessert très appétissants les 2. A+...

Bonjour Mamina,
Belle compo... appétissante

Amire,
Tu as entièrement raison et aussi pourquoi pas un Loire moelleux ou un Alsace de même type ?


Pistache,
J'espère que tu t'es régalée.


Nenfer06,
Merci, c'est gentil.


StefHicks,
Content qu'elle te plaise.

Alix a écrit : sam. 9 oct. 2021 11:31 La photo est déjà sympa, mais le contenu des coupes doit l'être encore plus

Tout est dis,...

Mamina,

322. Un plat rustique bien appétissant avec une mise en scène ad-hoc.
323. Ça m'a l'air délicieux ce dessert, pas d'avis particulier sur la photo.

Gamma,
Grand merci.


CircusP,
Merci.

Encore une élucubration de mon retoucheur.

[/centrer][/centrer]

Mamina,

La couleur c'est comme un bon plat, c'est une affaire de goût

Mamina,

Cette semaine, tu as mis l'eau à la bouche du Rodeur avec tes Oeufs cocotte à la bisque et aux haricots de Paimpol. Pas si simple à réaliser, le plat (Miam !!!) tout comme la photo. Une belle compo, une belle lumière, une MAP parfaite


Toutes nos félicitations pour cette sélection


Ta photo sera également exposée sur le fil du Rôdeur, ainsi que dans la Galerie du Rodeur et sur notre page Facebook.