Je suis mal placé pour parler de retouche vu que c'est quelque chose que j'aime et que j'aime en apprendre d'avantage....
Alors pour moi , la limite de la retouche c'est le forum ou l'endroit où l'on poste ses photos ....
Bon on va imaginer que ce soit ici un forum des amoureux de Leonard de Vinci , je crois que l'accueil sera limite si je viens avec une peinture de Picasso , c'est un peu le même pour les photos , je ne mets pas la même photo sur 500pix que sur instinct phorum que sur un forum des amoureux des oiseaux....
Autre problème, il y a 10 ans , des photos de Butor étoilé , un oiseau qui vit dans les roselières , on avait cinq six photos sur l'hiver et encore quand je dis photo , c'était une forme que l'on devinait entre les roseaux. Cet hiver , j'ai vu plus de 100 photos de butor , et quels photos , netteté au top , hors des roseaux, en vol .
La même chose sur les photos de ce forum , les amateurs deviennent de plus en plus pro , Non seulement, ils ont des appareils et des objectifs dignes des pros , on ne parle pas sur les forum du prix d'un objectif mais du nombre de paire de ligne de définition , on ne parle pas du poids à transporter ici sur le forum mais de l'utilité d'avoir trois ou quatre objectifs fixes avec une définition hors pair et une ouverture à en mourir et leur traitement , leur retouche s'améliore dans la même mesure , il y a cinq ans on piratait une vieille version de photoshop , aujourd'hui on a l'abonnement CC , on a la version ELite de Dxo ou de capture One , certains amateurs deviennent même meilleurs que des pro qui n'ont pas pu , su ou voulu suivre les progrès. Bien sur rien ne remplace l'oeil , l'âme du photographe mais mais ...
On m'a reproché dernièrement que mes tutos étaient trop amateur , que le son n'était pas de qualité , que la qualité vidéo laissait à désirer. On a même mis sur les tutos l'adresse internet de coach privé avec des formations payantes alors qu'il y a cinq ou dix ans , le gratuit était la règle , la débrouillardise de mise , aujourd'hui on achète une mire à 100, 200, 300 euros alors qu'avant on la fabriquait . Aujourd'hui ce qui intéresse c'est la perfection , si je dois continuer à faire des tutos , je dois rentrer dans le moule , acheter un nouveau micro , changer de pc , il date de trois ans et râme un peu si je fais du toshop et que j'enregistre . Si tu écris un article , on s'attend à ce qu'il soit parfait , à choisir entre un truc gratuit imparfait ou un truc payant pro , le choix est fait c'est le truc payant, seul le pro, le parfait...
Je ne suis pas en train de dire qu'avant s'était mieux, moins bien , juste que tout évolue , nous évoluons tous les jours , par un nouvel appareil , par un nouvel objectif , par le temps que l'on met pour être là le jour qu'il faut pour avoir la photo qu'il faut , par le retraitement que l'on va mettre sur notre photo.
Avant c'était une gloire de dire , c'est quelque chose que j'ai fait en quelque minutes , aujourd'hui c'est un truc baclé que tu nous soumets. Tu te poses la question si c'est intéressant de passer une heure voire deux pour un retraitement de ton image avec des palmiers. Dis-toi qu'aujourd'hui la photo du modèle sur un magasine , le gars à fait cinq dix versions y a passé deux jours , à enlever , ajouter , colorier , affiner , déplacer, redresser et j'en oublie sans doute
Dis-toi que certaines photos que tu vois ont été faites sur la journée , on a pris le lever du soleil , on a pris le modèle à 14h à l'ombre , on a pris les environs le soir avec le soleil du couchant pour avoir la luminosité , tout cela pour une photo pour un bikini dans une catalogue de marque , mais on veut une photo pro , une photo parfaite , on n'accepte plus le moindre défaut .
Je connais un photographe qu'on vient d'engager pour un timelapse de la marée montante avec des nuages 8h à attendre , il doit faire cinq versions sur des jours différents , on va en tenir 20 secondes pour une série , il y a 10 ans on aurait trouvé cela exagéré , aujourd'hui pour lui c'est normal.
On est tellement habitué de voir des photos parfaites de toi , d'autres sur le forum que quand on a deux morceaux de palmier sur une photo , cela en devient un critère. Je suis certain que cette photo il y a cinq ans passait sans aucune critique mais aujourd'hui notre niveau a augmenté , notre niveau d'exigence a augmenté , on voit quoi ? 200-500 photos par semaine en dehors des notres , notre esprit est devenu tellement acéré par les défauts que l'on ne voit que cela et que l'on passe peut-être à côté de l'âme de la photo.
Certains parfois se rebellent et je crois que c'est une partie de la perte de vitesse des forum , la belle photo de vacances ça ne passe plus , soit tu te consacres à tes enfants ou à la photo , soit tu divorces soit tu fais du top , j'exagère mais pas tellement à mon sens .
Un exemple , je viens d'acheter un bridge sony 24-600mm pour l'avoir quand on fait de longues marches , je me suis fait attaquer sur ce point à mon club photo , comment peut-on accepter de regresser était la question .... et j'ai encore la chance d'avoir mon d810 quand je veux faire du plus mieux , à mon avis ils auraient avaler leur dentier si j'avais tout basculé vers du 4/3
Tinou
et quand enfin tu t'abonnes à CC là , complètement accro à la retouche, tu vas demander au Père Noël un pack de tutos pros et chers. Les tutos simples, gratuits, mis sympathiquement à disposition sur le forum auront eu toute leur utilité en leur temps. 
Tu es trop pessimiste sur ce coup là je crois. Une photo, drôle, forte ou poignante, qui te prend les tripes ou que tu détestes viscéralement: bref ! une "bonne" photo quoi .... si elle est bancale ou floue, on lui pardonne.
Pour moi l'essentiel n'est pas la technique mais le plaisir que je prends un boitier à la main. 
. L'encadrement de la fenêtre en bas n'est pas horizontal, et je verrais bien un recadrage enlevant la partie noire à droite du battant. Et peut-être, si possible, descendre ton cadre jusqu'aux angles des montants. Ou alors, si pas possible, enlever la bordure noire du bas. 